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2020-05-27 04:05

此次河南“地标”宣布退出,或许能够厘清部分困扰行业发展的难题。不过,在国家标准正式落地前,业内对辣条品类及其在生产过程中食品添加剂的使用范围仍未能形成共识,关于辣条生产过程中的标准之分歧仍在继续。

近日,河南省发布了关于废止有关食品地方标准的公告,决定自2019年10月1日起废止《河南省地方标准调味面制食品》(db41/t

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此次河南地方标准喊停,标志着辣条产业“南北”标准纷争的结束。南都记者了解到,一直以来,以河南、湖南为代表的地方标准由于对辣条品类归属的差异,在辣条生产、销售过程中常面临冲突,而在以两地为参考标准的辣条生产行业,也出现异地监管困难、产品质量不过关等一系列问题。

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515-2007)。在辣条产业标准出来之前,河南全省将暂停审批新的辣条生产企业。

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